減肥的目的是減少全身各部位的脂肪量，但脂肪細胞數目不變。方法不外乎減少熱量的攝取及增加消耗，但實行並不容易。相反抽脂手術是改善身體線條的工具，以整形外科儀器抽減某一部份的脂肪細胞數目，從而減少脂肪量。因此抽脂能永久減少身體脂肪。

身體一些部位的脂肪如小腹、臀部及大腿外側較難消除。原因是脂肪細胞在需要時會釋放脂肪作能量，但這些部位的脂肪細胞較難釋放脂肪，因此脂肪細胞即使在節食及運動的情況下也不能縮小。因此抽脂對這些部位有針對性的功用。

抽脂手術一般在局部麻醉下進行。在治療部位的脂肪層注射麻醉藥物，待藥物發揮效力後，便以產生負氣壓的抽脂儀器把脂肪吸出。

超聱波溶脂使用最新的特製儀器及超聲波儀器輔助抽脂，可縮短手術時間，減少手術後不適及瘀腫。